Timjan läkeväxt

Timjan kan stödja luftvägarna, stärka immunsystemet och hjälpa matsmältningen. Dessutom sägs den ha antioxidativa effekter och skydda kroppen mot fria radikaler.

Odla timjan

Sammanfattning: Timjan är inte bara en populär krydda i köket, utan också en värdefull medicinalväxt med många hälsofördelar. Allt om timjan Allt om timjan Ät mig med rödbetor, omelett och chèvre chaud. Blanda mig med smör och vitlök och rosta mig med lamm och sötpotatis. Låt mig puttra i rödvinssåsen och i boeuf bourguignon.

Allt om timjan

Strö mig över grekisk yoghurt med honung. Den har en lång tradition både som både matkrydda och som läkeväxt. Idag används timjan flitigt i såväl det franska som det grekiska köket och är vanligt även i de övriga medelhavsländerna.

Backtimjan medicinalväxt Timjan har god verkan och lindring vid luftrörsproblem som astma, bronkit och olika typer av hosta.

Timjan krydda Pistillens bas i fyrdelat fruktämne och där nedanför den stora honungskörteln, förstoring × Backtimjan (Thymus serpyllum) är en växt art inom familjen kransblommiga växter.

Färsk timjan hur hacka Timjan har gamla anor i Egypten som läkeväxt med magiska egenskaper.

Timjante biverkningar. Timjansläktet (Thymus) [1][2] är ett släkte av kransblommiga växter.

Du känner du igen den på dess små barrliknande blad. SMAK Timjan har en en värmande, pepprig smak som gör den till en mycket mångsidig och användbar krydda. Örten utmärks av sin intensiva, lätt jordiga arom och kryddigt, fylliga smak med noter av citrus.

Kinesmedicinsk örtskola, del 2; Timjan

Den karaktäristiska smaken och doften kommer från timol, en eterisk olja, som finns naturligt i plantan. Den gör sig bra tillsammans med andra kryddor och är lätt att kombinera. Örten passar bra till smaksättning av olika typer av kött, såsom vilt, lamm och biff. Den passar också bra till fågel och fisk och används också ofta i soppor, såser, marinader och grönsaksrätter.

Den klassiska ärtsoppan får sin karaktäristiska smak av timjan. En annan härlig kombination är att servera en getost eller chèvre med lite honung, färsk hackad timjan och nötter. Så gott! Läs mer Visa mindre.