Bra resturang malmö
Välkommen till Grand Italian! På e våningen i Clarion Hotel Malmö Live välkomnar vi er till vår sky bar och brasserie för en sann italiensk matupplevelse. Freja Pangsmaker på vincafé Det nyöppnade vincaféet Freja välkomnar gäster från tidig morgon till sen kväll till en liten charmig lokal med ljusa träpaneler på väggarna, stora öppna fönster och pinnstolar.
Beställ in ett smörigt vitt ackompagnerat av den gudooomliga comtén med brynt smör och hasselnötter liksom tomater med färskost! Eller vad sägs om bovetegröt med pocherad rabarber, citruscreme fraiche och mandel? Säsongsbaserade råvaror och välkomponerade rätter kan du räkna med på Freja. Här kan man sin sak.
Guide: Bästa Restauranger i Malmö 2024
Det är bra och vi vill tillbaka! Foto: Karin Wimark 6. Aster Eldig krog i ropet En av Malmös hetaste kroghändelser ligger i Varvsstaden. I dubbel bemärkelse. På Aster tillagar man all mat över eld där fokus står på grönt från eget trädgårdsland men även fisk och kött serveras i moderna tappningar. Den råa industriella lokalen bjuder på mäktig takhöjd, stora pampiga glasfönster och en öppen bar — missa inte deras urgoda cocktails!
Restaurang Hyllie
Pink Head Asiatisk streetfood Gör dig redo för en asiatisk smakresa! Pink Head blev genast en snackis då den slog upp portarna i Malmö. Från att ha haft tre ställen har de nu ett kvar — Pink Head Noodle Bar där nudlar står i fokus. Hemgjort, smakrik buljong och små bås där du som ensamätare får vara ifred. Foto: Karin Wimark 8. Lillies Asiatisk speakeasybar En diskret ingång på en mörk bakgata leder in till Lillies — hotell MJ:s nya speakeasybar som lockar med sammetsklädda soffor, färgstarka tavlor, japanska cocktails och östasiatisk mat.
Kontrasten till gränden utanför kunde inte varit större och det är svårt att inte ryckas med i den avslappnade, festliga stämningen då DJ:s spelar funkiga toner på den läckra dinnercluben. Från att tidigare ha inriktat sig på enbart kaffe kan du numer komma hit för ett glas vin med tilltugg eller matigare meny på helgerna.
Malmös hetaste restauranger just nu
Räkna dock inte med en släktmiddag på insidan, där är det trångt och intimt. Foto: Karin Wimark Här träffar vi ägaren Youssif som lagar falafel på sin pappas år gamla recept från Beirut. Det ska vara mycket persilja obs inte sköljd och falafeln får inte friteras för länge, berättar han stolt och samtidigt som falafelrullar serveras i snabb takt till förbipasserande lunchgäster.
Falafeln visar sig vara saftig, örtig och slukas i ett svep sittandes på trottoaren framför foodtrucken. Julie Vinbar är stället du vill gå till med en bok en tidig eftermiddag, be de hälla upp ett funkigt rödtjut i glaset medan du betraktar raderna av vinflaskor i bokhyllan och servitörerna pyssla på i den öppna bardisken.