Festmat som kan förberedas

Här hittar du enkla och goda recept till festlig buffé. På en buffé är det smidigt att lägga upp allt i greppvänliga portionsbitar. Börjar gäster skära och böka i maten så ser den snabbt tråkig ut. Dessutom upplever gästen det som jobbigt.

Bjud på middag utan ansträngning – 7 enkla tips

Prepping — laga mat som går att förbereda Laga mat snabbt Prepping — laga mat som går att förbereda Pepp på att preppa. Det underlättar vardagsmatlagningen. En stor del av veckans middagar går att förbereda redan under helgen. Här ger vi våra bästa tips för en friktionsfri matvardag. Riv Riv morötter och hyvla vitkål, både håller sig bra i kylen flera dagar portionsförpackade i zip- eller vanliga plastpåsar.

Bästa tipsen när man ska ha stor fest

Hacka grönsaker och lök i förväg Skär morötter i stavar eller rundlar samt gör i ordning blomkålsbuketter och förvara i kallt vatten i kylen. Hacka och skär och förvara i plastlådor i kylen. Förvara mat smart Alla sorters lök, även purjo- och vitlök, går att göra i ordning i förväg och förvara i plastpåse eller burk antingen några dagar i kylen eller i frysen om du ska ha dem till matlagning.

Enkel mat att bjuda på kalas Här hittar du recept på enkel festmat.

Varm mat till många Här hittar du massor av maträtter som du kan laga mycket av på en gång, så som: • Bromma-gryta • Kreolskans vardagsgryta • Snabblagad vegetarisk lasagne med fetaost • Gulaschgryta.

Tjejmiddag som går att förbereda Låt festen börja!

Mat för många i ugn Ska du ställa till med fest och letar smarta maträtter som kan förberedas?

Skala potatis och förvara hel eller skuren i bitar i kallt vatten i kylen. Riven ost kan förvaras i plastpåse i frysen. Dela upp maten och frys in Dela upp ett storpack köttfärs, forma till biffar färdiga och frys in. Plocka sedan fram så många du behöver och stek på. Överbliven köttfärssås? Då är fredagstacopajen nästan klar. Laga dubbelt upp Laga dubbel sats köttfärssås och använd som bas till tacopaj , piroger eller pizza.

Gör en grundvinaigrette på olja, vinäger, salt och peppar. Häll upp på flaska och alternera smaksättningarna, till exempel vitlök, örter, chili eller honung. Tzatziki sätter guldkant på många vardagsrätter. Tzatzsiki , den perfekta blandningen av yoghurt, gurka och vitlök piffar upp de flesta vardagsrätter som färsbiffar eller kyckling.

Lättlagade menyer för festliga middagar

Gör en dubbel sats pannkakssmet som räcker både till middag och mellis eller till pannkaka ena dagen och fattiga riddare nästa dag. En kanna smoothie i kylen är ett perfekt snabbmellis. Mixa ihop en smoothie med yoghurt, bär och kanske banan, häll upp smoothien på kanna och rör om vid servering. Den håller sig bra upp till tre dagar. Fler rätter som är enkla att förbereda.